微波干燥稻谷的试验研究

被引:7
作者
朱德文
刘敏
机构
[1] 农业部南京农业机械化研究所
[2] 安徽省职业技术学院
关键词
微波; 干燥; 稻谷;
D O I
暂无
中图分类号
TS210 [一般性问题];
学科分类号
摘要
微波是一种具有热效应和较强穿透特性的电磁波,物料吸收大量微波能并将其转化为热能,物料内表同时升温、蒸发带走水分,达到干燥物料的目的。本次试验研究了微波干燥稻谷的应用,介绍了微波干燥稻谷的机理、实验设备以及影响微波干燥稻谷的工艺参数。
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