低温连续相变萃取广佛手精油及其组成分析

被引：26

作者：

杨慧 ^{[1
]}

周爱梅 ^{[1
]}

夏旭 ^{[1
]}

郭宝颜 ^{[1
]}

刘欣 ^{[1
]}

陈树喜 ^{[2
]}

机构：

[1] 华南农业大学食品学院

[2] 广东展翠食品股份有限公司

来源：

食品工业科技 | 2015年 / 36卷 / 16期

关键词：

广佛手; 水蒸汽蒸馏法; 精油; 化学组成;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2015.16.050

中图分类号：

TQ654 [天然香料];

学科分类号：

100713 [天然药物化学];

摘要：

采用低温连续相变萃取技术提取广佛手精油,以精油得率为主要指标,研究了萃取温度、压力、时间等因素对广佛手精油得率的影响,并通过正交实验确定最佳提取工艺条件,同时对精油的质量及化学组成进行分析。研究表明,低温连续相变提取广佛手精油的最佳工艺为:原料堆密度0.4 kg/L,萃取温度60℃,萃取压力0.6 MPa,萃取时间75 min,颗粒度30目,此时精油得率为9.25‰。所得广佛手精油为黄色至深棕色半固体膏状物,具有佛手挥发油特有的浓郁香味,无异味,其主要化学组成为酸类、烯烃类、酯类,分别达到了广佛手精油相对百分含量的44.3%、26.67%、7.89%。

引用

页码：289 / 293

页数：5

共 13 条

[1]

佛手叶挥发油的成分分析及生物活性研究 [J].