β-内酰胺类抗生素分析检测技术及其应用研究进展

被引:16
作者
张琦
叶能胜
谷学新
郝晓丽
刘妮
机构
[1] 首都师范大学化学系
关键词
β-内酰胺类抗生素残留; 现代分析技术;
D O I
10.14159/j.cnki.0441-3776.2009.05.016
中图分类号
R927.1 [药物检验];
学科分类号
摘要
介绍了近10年来高效液相色谱(HPLC)、高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)、高效毛细管电泳(HPCE)等现代分析技术在检测动物性食品和环境样品中β-内酰胺类抗生素残留的应用研究进展。
引用
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页数:7
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