杏鲍菇多糖的提取及其分离的研究

被引：40

作者：

杨梅

王丽雅

庄跃飞

陈凌华

机构：

[1] 福建师范大学生物工程学院

来源：

关键词：

多糖; 提取; 分离; 分析;

D O I：

10.13629/j.cnki.53-1054.2005.04.014

中图分类号：

S646.1 [褶伞菌];

学科分类号：

摘要：

杏鲍菇是一种珍贵食用菌,杏鲍菇多糖具有多种生物活性,本文对杏鲍菇菌丝球样品进行热水提取,去蛋白,乙醇沉淀,无水乙醇离心,真空干燥,得到多糖粗品。再用DEAE—纤维素层析法进行多糖的分离,梯度洗脱收集,采用硫酸—苯酚法测定多糖,结果得到三个主要糖峰。

引用

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