紫苏的研究进展

被引:19
作者
黄启飞
丁德蓉
机构
[1] 西南农业大学资源环境学院
关键词
紫苏;紫苏油;研究进展;
D O I
暂无
中图分类号
S565.8 [荏(白苏)];
学科分类号
摘要
紫苏是一种具有很高利用价值的食、药二用植物,日益成为国内外医疗保健、食品、化工领域的研究热点。本文就国内外对紫苏及紫苏油的研究进行了综述。
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