高效液相色谱法测定各种植物油中维生素E含量

被引：24

作者：

王瑞英

汤静

张丽静

王强

机构：

[1] 新疆大学理化测试中心,新疆大学理化测试中心,新疆大学理化测试中心,新疆大学理化测试中心新疆乌鲁木齐,新疆乌鲁木齐,新疆乌鲁木齐,新疆乌鲁木齐

来源：

新疆大学学报(自然科学版) | 2003年 / 04期

关键词：

高效液相色谱法; 维生素E; 植物油;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

利用高效液相色谱法(HPLC)测定植物油中的维生素E(VE)含量.以甲醇∶水=98∶2为流动相,流速为0.8mL/min.用荧光检测仪在λexc=295nm,λem=325nm处检测,VE浓度在12.10～96.80ng/μL范围内线性关系良好(r=0.9998,n=3),此方法操简便,分离效果满意,重现性好.

引用

页码：393 / 395

页数：3

共 4 条

[1] 高效液相色谱法同时测定红景天中维生素D和E研究 [J].