仙居鸡和固始鸡胸肌肌苷酸含量的分析

被引：12

作者：

徐琪

谢恺舟

王克华

张学余

陈国宏

机构：

[1] 扬州大学动物科学与技术学院

[2] 中国农业科学院家禽研究所

来源：

扬州大学学报 | 2004年 / 01期

关键词：

仙居鸡; 固始鸡; 胸肌; 肌苷酸;

D O I：

10.16872/j.cnki.1671-4652.2004.01.004

中图分类号：

S831 [鸡];

学科分类号：

摘要：

采用高效液相技术,测定仙居鸡和固始鸡胸肌肌苷酸的含量。结果表明:①仙居鸡胸肌肌苷酸含量显著高于固始鸡;②仙居鸡和固始鸡胸肌肌苷酸含量性别间表现为公鸡低于母鸡,其中仙居鸡公、母鸡间差异显著;③胸肌肌苷酸含量与12周龄体重相关分析表明,仙居鸡和固始鸡胸肌肌苷酸含量与12周龄体重呈负相关,其中仙居鸡胸肌肌苷酸含量与体重相关达显著水平。

引用

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共 4 条

[1] 泰和乌骨鸡肌肉肌苷酸含量变化规律及其遗传力估测 [J].