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葛根总黄酮提取工艺研究
被引：67
作者：
张喜梅
李琳
陈玲
苗晓杰
机构：
[1] 华南理工大学轻工与食品学院
来源：
关键词：
葛根;
总黄酮;
提取;
D O I：
10.13982/j.mfst.1673-9078.2008.01.006
中图分类号：
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号：
091003 [林草生态工程学];
摘要：
本论文采用传统浸提法,以乙醇为溶剂,考察溶剂体积分数、提取时间、固液比、提取温度和葛根粉粒度对葛根总黄酮提取率的影响,并在单因素实验的基础上,通过正交试验,确定了葛根总黄酮的提取工艺。结果表明,提取温度、提取时间、固液比、乙醇体积分数以及粒度对葛根总黄酮的提取率均有影响,优化的葛根总黄酮的提取工艺为:提取温度为80℃,提取时间为120min,乙醇体积分数为70%,固液比为1:12,粒度为80目。
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页数：4
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