自制混合型固相萃取柱-高效液相色谱法同时测定食品中黄曲霉毒素B、M

被引：18

作者：

彭晓俊

曾勚

庞晋山

邓爱华

谌瑜

机构：

[1] 新会出入境检验检疫局

来源：

分析测试学报 | 2013年 / 08期

关键词：

自制混合型固相萃取柱; 高效液相色谱(HPLC); 食品; 黄曲霉毒素(AFT);

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.3 [食品分析与检验]; O657.72 [];

学科分类号：

083201 ; 070302 ; 081704 ;

摘要：

建立了基于自制混合型固相萃取柱的样品净化/高效液相色谱测定食品中黄曲霉毒素B1、M1的方法。样品经60%乙腈水溶液提取、离心后,通过自制固相萃取柱排除杂质干扰,流出液以Shim-pack VP-ODS C18色谱柱为分离柱,水和乙腈为流动相,用荧光检测器检测,外标法定量。考察了柱类型、柱容量、取样量、提取溶液和流速等对检测的影响,优化了实验条件。在优化条件下,2种毒素在0.40～100μg/L质量浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.999 4～0.999 7,检出限(S/N=3)为0.050μg/kg。在样品中分别加入0.40、1.0、100μg/L 3种浓度水平的标准品,其加标回收率为53%～112%,相对标准偏差为2.7%～7.1%。该法灵敏度高,操作简单﹑快速,适用于花生、开心果和奶粉等食品中痕量黄曲霉毒素B1和M1的测定。

引用

页码：958 / 962

页数：5

共 10 条

[1] 高效液相色谱-串联质谱法检测腰果中的黄曲霉毒素 [J].

毕瑞锋 ;

范志先 ;

付萌 .

色谱, 2011, (12) :1155-1159

[2] 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法同时测定牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B、B、G、G、M、M [J].

陈瑞春 ;

段文仲 ;

吕红英 ;

郭春海 ;

王丹娜 ;

刘凌云 .

食品科技, 2011, 36 (08) :300-304

[3] 高效液相色谱和高效液相色谱-离子阱质谱测定花生、玉米和大米中黄曲霉毒素方法比较 [J].

范素芳 ;

李培武 ;

王秀嫔 ;

丁小霞 ;

张文 ;

张奇 .

食品科学 , 2011, (12) :254-258

[4] 液相色谱-串联质谱法测定饲料中黄曲霉毒素的研究 [J].

朱聪英 ;

应永飞 ;

韦敏珏 ;

陈慧华 ;

陆春波 ;

周文海 ;

林仙军 ;

罗成江 .

质谱学报, 2010, 31 (04) :240-246

[5] 粮油食品中黄曲霉毒素检测方法 [J].

刘岚 .

农产品加工, 2010, (04) :66-67

[6] 黄曲霉毒素危害、检测方法及生物降解研究进展 [J].

马志科 ;

昝林森 .

动物医学进展, 2009, 30 (09) :91-94

[7] 高效液相色谱法对农产品中黄曲霉毒素的测定研究 [J].

马良 ;

李培武 ;

张文 .

分析测试学报, 2007, (06) :774-778

[8]

Simultaneous determination of aflatoxins B1, B2, G1, G2, M1 and M2 in peanuts and their derivative products by ultra-high-performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry[J] . Baifen Huang,Zheng Han,Zengxuan Cai,Yongjiang Wu,Yiping Ren.Analytica Chimica Acta . 2010 (1)

[9] Production of ultrasensitive generic monoclonal antibodies against major aflatoxins using a modified two-step screening procedure [J].

Zhang, Daohong ;

Li, Peiwu ;

Zhang, Qi ;

Zhang, Wen ;

Huang, Yanling ;

Ding, Xiaoxia ;

Jiang, Jun .

ANALYTICA CHIMICA ACTA, 2009, 636 (01) :63-69

[10]

Determination of aflatoxins in animal feeds by HPLC with multifunctional column clean-up[J] . Wejdan Shakir Khayoon,Bahruddin Saad,Chew Bee Yan,Nor Hasani Hashim,Abdussalam Salhin Mohamed Ali,Muhammad Idiris Salleh,Baharuddin Salleh.Food Chemistry . 2009 (3)

← 1 →