共 12 条
不同倍性西瓜果实维生素C含量比较研究
被引:28
作者:
程志强
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刘文革
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刘志敏
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阎志红
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赵胜杰
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何楠
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张俊杰
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机构:
[1] 湖南农业大学园艺园林学院
[2] 中国农业科学院郑州果树研究所
[3] 开封市第五中学
来源:
关键词:
西瓜;
四倍体;
三倍体;
二倍体;
维生素C;
D O I:
10.13925/j.cnki.gsxb.2008.05.030
中图分类号:
S651 [西瓜];
学科分类号:
摘要:
以10个西瓜品种的二倍体及其人工诱导的同源四倍体、三倍体为材料,研究不同倍性西瓜成熟果实Vc含量的差异及果实发育过程中Vc含量的变化。结果表明,不同倍性西瓜中Vc含量差异较大,9个品种三倍体或四倍体的Vc含量高于二倍体(P<0.05);不同倍性西瓜果实中Vc含量变化规律基本相同,幼果期较高、果实膨大期较低、成熟期较高,且呈近似"V"型变化曲线。其峰值的出现顺序为2X、3X、4X,倍性越高,其峰值出现越晚。不同染色体倍性西瓜果实Vc含量较高的时期均为成熟期。
引用
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页数:4
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