一种改进的水产品中硝基呋喃代谢物测定方法研究

被引：5

作者：

梁剑

朱品玲

钟茂生

陈舒奕

机构：

[1] 中华人民共和国宁德出入境检验检疫局

来源：

安徽农业科学 | 2009年 / 37卷 / 33期

关键词：

液相色谱质谱联用仪; 硝基呋喃代谢物; 水产品;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.33.001

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

摘要：

利用液相色谱质谱联用仪(LC/MS),通过改变国家标准方法,再结合行业标准(SN/T1627-2005)方法对测定水产品中硝基呋喃代谢物的方法进行了探索。结果表明,利用基质作加标回收定量,消除了由前处理带来的干扰;LC/MS的色谱图表明,硝基呋喃代谢物达到很好的检测效果;基质的加标回收曲线表明,加标的硝基呋喃代谢物达到较好的线性关系。利用LC/MS检测硝基呋喃代谢物的检测限为0.5μg/kg。

引用

页码：16198 / 16199+16212 +16212

页数：3

共 3 条

[1] 动物源性食品中呋喃唑酮及其代谢物的检测 [J].