山药的化学成分及其生物活性研究进展

被引：38

作者：

林鹏 ^{[1
]}

李银保 ^{[2
]}

机构：

[1] 赣南医学院资产管理处

[2] 赣南医学院药学院

来源：

广东化工 | 2015年 / 42卷 / 23期

关键词：

山药; 化学成分; 生物活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

山药为薯蓣科薯蓣属植物,具有药用和食用价值,其主要化学成分为多糖、环肽类和腺苷类化合物。其中多糖类化合物具有广泛的生物活性和药理作用。文章对近年来山药的化学成分和生物活性的研究进行了综述。

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页码：118 / 119

页数：2

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