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虎鲨饥饿后的补偿生长及淀粉酶活性研究
被引:32
作者:

郑曙明
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王燕妮
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聂迎霞
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叶坤芬
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机构: 西南农业大学水产学院
机构:
[1] 西南农业大学水产学院
[2] 西南农业大学水产学院 重庆
[3] 重庆
来源:
关键词:
虎鲨;
饥饿;
补偿生长;
身体组分;
淀粉酶活性;
D O I:
10.13300/j.cnki.hnlkxb.2003.05.016
中图分类号:
S917 [水产生物学];
学科分类号:
0908 ;
摘要:
在28℃左右的条件下,对虎鲨分别进行了饥饿0 d(对照组)、饥饿4 d、饥饿6 d、饥饿8 d、饥饿4 d-摄食4 d-饥饿4 d、饥饿4 d-摄食8 d饥饿4 d 6个处理,并将每个组饥饿过程中的身体组分与淀粉酶变化作了测定,结果表明:虎鲨的恢复生长属于部分补偿生长;饥饿过程中蛋白质含量、脂肪含量、能值下降,含水量增加,灰份变化规律不明显:淀粉酶活力在饥饿时间较短时呈现下降趋势,持续饥饿时间增加后则开始上升,恢复生长后酶活力均上升。
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郑曙明
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胡大波
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张志蓉
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张松
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郑曙明
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张为民
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张波
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