虎鲨饥饿后的补偿生长及淀粉酶活性研究

被引:32
作者
郑曙明
王燕妮
聂迎霞
叶坤芬
机构
[1] 西南农业大学水产学院
[2] 西南农业大学水产学院 重庆
[3] 重庆
关键词
虎鲨; 饥饿; 补偿生长; 身体组分; 淀粉酶活性;
D O I
10.13300/j.cnki.hnlkxb.2003.05.016
中图分类号
S917 [水产生物学];
学科分类号
0908 ;
摘要
在28℃左右的条件下,对虎鲨分别进行了饥饿0 d(对照组)、饥饿4 d、饥饿6 d、饥饿8 d、饥饿4 d-摄食4 d-饥饿4 d、饥饿4 d-摄食8 d饥饿4 d 6个处理,并将每个组饥饿过程中的身体组分与淀粉酶变化作了测定,结果表明:虎鲨的恢复生长属于部分补偿生长;饥饿过程中蛋白质含量、脂肪含量、能值下降,含水量增加,灰份变化规律不明显:淀粉酶活力在饥饿时间较短时呈现下降趋势,持续饥饿时间增加后则开始上升,恢复生长后酶活力均上升。
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页数:5
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