共 16 条
维生素E测定方法的研究进展
被引：52
作者：
樊明涛
吴守一
马海乐
机构：
[1] 江苏大学生物与环境工程学院
[2] 江苏大学生物与环境工程学院 江苏镇江
[3] 江苏镇江
来源：
关键词：
维生素E;
测定方法;
进展;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q566 [维生素E（生育酚）];
学科分类号：
071010 ;
081704 ;
摘要：
维生素E结构复杂 ,异构体种类多 ,分析测定困难 ,现存的测定方法之间存在一定的差异 ,亟需找到一种快速、准确、简便的标准测定方法 ,便于实际应用 文中综述了测定维生素E常用的分光光度分析法、荧光分析法、高压液相色谱分析法、双波电压分析法、示波极谱分析法等几种主要方法的原理 ,样品前处理的程序和方法 ,各种方法所能检测到的维生素E异构体种类 ,检测极限、灵敏度 讨论了上述几种测定方法的优缺点 ,适用的样品种类 ,提出了各方法目前仍存在的问题 ,今后的研究方向和重点
引用
收藏
页码：54 / 57+74
+74
页数：5
相关论文