共 4 条
超临界流体萃取技术的研究和应用
被引：2
作者：
孙君社
王平诸
高孔荣
机构：
[1] 郑州轻工业学院讲师!现为华南理工大学访问学者
[2] 郑州粮食学院讲师!现为华南理工大学访问学者
来源：
关键词：
超临界流体;
超临界溶剂;
超临界相;
SFE;
食品界;
啤酒花;
忽布;
超临界状态;
超临界;
香辛料;
脱臭;
除臭;
脱碱;
生产线;
常规方法;
临界区;
D O I：
10.13652/j.issn.1003-5788.1994.03.003
中图分类号：
TS20 [一般性问题];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
<正>超临界流体萃取(SFE)是一项新开发的单元分离技术.尽管早在一百多年前(Hannay,1879)就发现了超临界流体的独特溶解现象,但直到本世纪70年代才引起了人们的普遍重视,随之萃取技术不断完善,萃取应用专利(尤其在食品界)相继提出,如啤酒花萃取、咖啡脱碱、茶脱碱、烟草去毒、香辛料提取等.同时,西德在 Hag(1979年)首次建成年处理2万吨的生产线,用于从咖啡中除去咖啡碱.随后
引用
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