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维生素C多聚磷酸酯对小鼠抗热应激能力的影响
被引：4
作者：
周显青
乔欣
机构：
[1] 首都医科大学动物科学部
来源：
关键词：
小鼠;
维生素C多聚磷酸酯;
热应激;
脂质过氧化物;
超氧化物歧化酶;
过氧化氢酶;
谷胱甘肽过氧化物酶;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q494 [特殊环境生理学、生态生理学];
学科分类号：
071012 ;
0713 ;
摘要：
为研究维生素C多聚磷酸酯对小鼠抗热应激能力的影响 ,将 4 8只 3～ 4周龄、体重为 16～ 2 9g的健康雄性小鼠随机分为 4组 (对照组、Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组 ) ,在其饵料中分别添加 0、 5 0 0、 2 5 0 0和 5 0 0 0mg/kg的35 %维生素C多聚磷酸酯。喂食 4周后 ,每组取一半小鼠处死取其肝脏 ,另一半置于 (35± 1)℃条件下 ,2 4h后作同样处理。用硫代巴比妥酸分光光度法测肝脏脂质过氧化物 (LPO)的含量 ,用亚硝酸盐形成法测超氧化物歧化酶 (SOD)的活性 ,用分光光度法测过氧化氢酶 (CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH Px)的活性。经热应激与未经热应激相比 ,LPO :对照组和Ⅰ组显著升高 ,而Ⅱ和Ⅲ组无显著差异。SOD和GSH Px :对照组显著下降 ,其他 3组无显著差异 ;其中SOD :Ⅱ和Ⅲ组显著高于对照组和Ⅰ组 ,GSH Px :Ⅲ组显著高于其他 3组。CAT :对照组和Ⅰ组显著降低 ,而Ⅱ和Ⅲ组无显著差异 ;Ⅱ和Ⅲ组显著高于对照组和Ⅰ组。表明热应激促进了小鼠肝脏LPO的产生 ,抑制了抗化物酶的活性 ;而维生素C多聚磷酸酯对热应激造成的不利影响有缓解作用。
引用
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