近红外光谱结合膜富集技术测定饮料中微量邻苯二甲酸二异辛酯的含量

被引:27
作者
陈贵平 [1 ]
童佩瑾 [1 ]
耿金培 [2 ]
李晓玉 [2 ]
李秀勇 [2 ]
杜一平 [1 ]
机构
[1] 华东理工大学 上海市功能材料重点实验室 化学与分子工程学院
[2] 烟台市出入境检验检疫局
关键词
近红外光谱; 聚醚砜膜; 漫反射; 邻苯二甲酸二异辛酯; 饮料; 膜富集技术;
D O I
暂无
中图分类号
TS275 [清凉饮料]; O657.33 [红外光谱分析法];
学科分类号
070302 [分析化学]; 100403 [营养与食品卫生学];
摘要
提出了一种基于在线膜富集的近红外漫反射光谱技术,对饮料中的微量塑化剂邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)进行快速检测。采用聚醚砜膜对饮料中的DEHP进行富集,将富集DEHP的膜直接进行近红外漫反射检测。参考DEHP的透射近红外光谱,对波数进行选择,以4 420~4 060、4 700~4 540、6 040~5 600cm-1作为建模的波数区间。通过比较原始光谱、多元散射校正、一阶求导、二阶求导及其组合,考察了光谱预处理方法对模型的影响,用去一交互验证法建立了偏最小二乘(PLS)模型,并用所建立的校正模型对校正集样品进行了预测。结果表明,在选定的波数区间,当用一阶求导对校正集光谱进行预处理时,所建立的模型对校正集的预测效果最佳,在隐变量数为7时,对校正集所有样品的校正均方根误差(RMSEC)为0.188 7mg/L。用此模型对预测集样品进行预测时,DEHP的质量浓度在0.5~5.0 mg/L范围内,预测均方根误差(RMSEP)为0.232 4 mg/L,平均相对预测误差为6.29%。
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