单核细胞增生李斯特氏菌PCR-DHPLC检测新技术的建立

被引：12

作者：

曹际娟 ^{[1
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闫平平 ^{[2
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徐君怡 ^{[1
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郑秋月 ^{[1
,3
]}

马惠蕊 ^{[1
]}

谢明杰 ^{[2
]}

机构：

[1] 辽宁出入境检验检疫局

[2] 辽宁师范大学

[3] 沈阳农业大学

来源：

生物技术通报 | 2008年 / S1期

关键词：

DHPLC; 单核细胞增生李斯特氏菌; fimY基因;

D O I：

10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2008.s1.016

中图分类号：

Q93-3 [微生物研究与微生物实验];

学科分类号：

摘要：

应用PCR结合变性高效液相色谱(DHPLC)技术建立食品中单核细胞增生李斯特氏菌fimY的快速检测方法。根据单核细胞增生李斯特氏菌prfA和hlyA基因序列的特点设计特异性引物,PCR扩增的产物经DHPLC技术进行快速检测。以单核细胞增生李斯特氏菌等61株参考菌株做特异性试验;单核细胞增生李斯特氏菌菌株稀释成不同梯度,进行灵敏度试验。试验结果表明该方法具有很好的特异性,灵敏度较高,检测低限可达到为181CFU/ml。可以快速、准确检测单核细胞增生李斯特氏菌,是食品中致病菌快速检测的新技术。

引用

页码：415 / 419

页数：5

共 4 条

[1] 利用mini-VIDAS和GB方法检测食品中沙门氏菌的比较试验 [J].

黄玲 ;

孟冬丽 .

新疆师范大学学报(自然科学版), 2003, (01) :50-52

[2] 食品中单增李氏菌实时荧光PCR检测鉴定方法的建立 [J].

金大智 ;

谢明杰 ;

曹际娟 .

辽宁师范大学学报(自然科学版), 2003, (01) :73-76

[3]

食品微生物学与现代检测技术[M]. 辽宁师范大学出版社 , 曹际娟, 2006

[4]

Rapid and sensitive method for detection of Shiga-like toxin-producing Escherichia coli in ground beef using the polymerase chain reaction. Gannon VRJ,RK King,JY Kim,et al. Applied and Environmental Microbiology . 1992

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