ELISA和GICA快速检测水产品中氯霉素残留的比较

被引：21

作者：

张晓辉

李余动

孔蕾

周燕

黄家庆

杜建明

机构：

[1] 浙江省水产质量检测中心

[2] 博顿生物检验技术(杭州)有限公司

[3] 浙江省水产质量检测中心浙江杭州

[4] 浙江杭州

来源：

关键词：

水产品; 氯霉素残留; ELISA; GICA;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

比较了水产品中氯霉素残留的ELISA和GICA检测方法。经测定,GICA检测限为1.000μg/kg。GICA对ELISA的阴性符合率为94.7%,阳性符合率为92.3%,总符合率为92.5%。结果表明:GICA方法操作简单、快速、特异性强、重复性好,适合水产品中氯霉素残留的现场筛选。

引用

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