纤维素酶提取竹叶黄酮工艺初步研究

以绵阳师范学院磨家校区附近竹叶为试验对象,采用单因素试验,分别考虑料液比,酶解时间,纤维素酶用量三个因素,进行了纤维素酶辅助提取竹叶总黄酮的最佳提取工艺研究。结果表明:提取料液比1∶15(g/m L),酶解时间为1.5 h和纤维素酶浓度0.5%时,竹叶总黄酮提取效果最佳。此时测得总黄酮的得率为2.17%,在此条件下的验证实验结果表明,该工艺条件有较好的重现性。