2010年全国网络直报食物中毒原因情况分析

被引：4

作者：

杨洪启 ^{[1
]}

张博 ^{[2
]}

机构：

[1] 任丘市疾病预防控制中心

[2] 河北省卫生厅卫生监督局

来源：

医学动物防制 | 2012年 / 28卷 / 04期

关键词：

食物中毒; 原因; 分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的规范指导食物中毒预防和控制工作,保障广大人民群众饮食安全和身体健康。方法通过对2010年网络直报食物中毒季节、月份、原因、场所和学校等进行描述。结果食物中毒第三季度最多,集中在7～9月,微生物性食物中毒起数和中毒人数最多,有毒动植物及毒蘑菇引起的死亡人数最多,家庭是引起食物中毒最多的场所,学校食堂是学校食物中毒主要所在。结论加大对不同情况食物中毒原因管理,避免食物中毒发生。

引用

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页数：2

共 4 条

[1] 2起家庭因细菌性食物中毒造成死亡病例的分析 [J].