栽培甜菜的种类及利用价值

被引：19

作者：

王燕飞

刘华君

张立明

杨洪泽

机构：

[1] 新疆农业科学院经济作物所

来源：

关键词：

栽培甜菜; 种类; 利用价值;

D O I：

暂无

中图分类号：

S566.3 [甜菜（甜萝卜）];

学科分类号：

摘要：

栽培甜菜从种类上分具有糖用型、饲用型、食用型甜菜;从用途上看,不仅可以制糖,还可制燃料乙醇,提取甜菜碱、甜菜纤维;对发展畜牧业而言,饲用甜菜是优质高产的多汁饲料;对丰富食物结构而言,食用甜菜具有食用营养和药用价值。应该挖掘甜菜的综合利用价值。

引用

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共 6 条

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