余甘子的营养与医疗保健作用

被引:13
作者
成翠兰
机构
[1] 云南热带作物科学研究所
关键词
余甘子;利用;
D O I
10.16005/j.cnki.tast.1999.02.010
中图分类号
R151.3 [食物营养与食物化学];
学科分类号
摘要
系统地介绍了国内外对余甘子营养医疗保健方面的研究及利用。
引用
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