酢浆草清除DPPH有机自由基活性研究

被引:14
作者
李若男
机构
[1] 安徽农业大学经济技术学院
关键词
酢浆草; 自由基清除活性; 二苯基苦基苯肼自由基(DPPH); 鲜叶提取物;
D O I
10.13610/j.cnki.1672-352x.2010.04.023
中图分类号
S682.19 [];
学科分类号
摘要
用二苯基苦基苯肼自由基薄层实验法(DPPH-TLC-ASSAY)和DPPH-Titerplate Assay的方法,对不同环境、不同生长势、不同种的酢浆草上不同部位鲜叶的甲醇提取物进行定性和定量分析。发现酢浆草鲜叶提取物的自由基清除能力与样品浓度呈正相关关系,样品浓度越高,其自由基消除率越高;同时发现不同种的酢浆草的自由基清除活性不同,其中红花酢浆草提取物的自由基清除活性较强,同一种酢浆草因为生长环境的不同其自由基清除活性也不同,试验发现盆栽样品的活性较强。薄层图谱中还可看到同一种的DPPH-HPTLC图谱较类似,而不同种的DPPH-HPTLC图谱有较大的差异。
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