PseudomonasaeruginosaW3产鼠李糖脂的结构表征及理化性质

被引：11

作者：

崔长征 ^{[1
]}

沈萍 ^{[2
]}

张甲耀 ^{[3
]}

冯耀宇 ^{[1
]}

机构：

[1] 华东理工大学资源与环境工程学院国家环境保护化工过程环境风险评价与控制重点实验室

[2] 武汉大学生命科学学院

[3] 武汉大学资源与环境科学学院

来源：

环境科学学报 | 2010年 / 30卷 / 10期

关键词：

生物表面活性剂; 鼠李糖脂; 双鼠李糖脂; Pseudomonas aeruginsa;

D O I：

10.13671/j.hjkxxb.2010.10.001

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

利用液相色谱/质谱联用仪(HPLC-ESI-MS)分析了石油降解菌Pseudomonas aeruginosa W3以甘露醇为碳源所产鼠李糖脂生物表面活性剂的组成.结果表明,所产鼠李糖脂共检出6种主要的鼠李糖脂同系物,均由1～2个鼠李糖分子和1～2个含β羟基的碳链长度为8～12的饱和或不饱和脂肪酸分子构成,其主要组分的m/z为649.6和621.5,对应的结构是RhaRhaC10C10和RhaRhaC8C10,分别占总检出物质量的57%和15.5%.该鼠李糖脂混合物中双鼠李糖脂的含量达到90%,是目前报道的双鼠李糖脂含量较高的菌株之一.该糖脂类生物表面活性剂可将水的表面张力从71.4mN.m-1降到30.5mN.m-1,临界胶束浓度为48mg·L-1,在高温、高盐度及高pH等极端环境下,仍能保持较高的表面活性和乳化能力,在生物修复中具有潜在应用价值.

引用

页码：2030 / 2034

页数：5

共 9 条

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