超高效液相色谱-串联质谱法测定干香菇中多菌灵和噻菌灵残留量研究

被引:16
作者
连文浩
苏建峰
江滨炜
机构
[1] 福建华日食品安全检测有限公司
关键词
干香菇; 超高效液相色谱-串联质谱法; 多菌灵; 噻菌灵;
D O I
暂无
中图分类号
TS219 [其他食品制造];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
称取1.0g干香菇样品,用0.02mol/L盐酸-甲醇(80:20,V/V)溶液浸泡提取,调节溶液pH值至6~8,用二氯甲烷进行提取净化,旋转蒸发器减压蒸干后,用30%甲醇水溶解,样液用超高效液相色谱分离,电喷雾串联四级杆质谱进行检测,外标法定量。本法研究的多菌灵和噻菌灵的线性范围为1.0~100.0μg/L,线性相关系数R2>0.99,在1.0~10.0μg/kg的3个添加水平范围内的平均回收率为78%~106%,相对标准偏差为7.9%~9.8%,方法检测限可达1.0μg/kg,在3min内快速完成分析测试,可应用于大通量的实际样品检测。
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