分子蒸馏技术及其应用

被引：18

作者：

江和源

段文华

尉蕊仙

机构：

[1] 中国农业科学院茶叶研究所

[2] 陕西省粮油产品质量监督检验所

来源：

西部粮油科技 | 2003年 / 06期

关键词：

分子蒸馏技术; 原理; 应用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ028 [分离过程];

学科分类号：

摘要：

详细介绍分子蒸馏技术的基本原理及其在食品工业、色素、香料、医药工业、石油化工、农药等方面的应用,并对分子蒸馏技术的应用前景进行分析,这对食品和油脂等相关工业推广应用分子蒸馏技术具有一定的参考作用。

引用

页码：41 / 43

页数：3

共 7 条

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