大豆异黄酮对樱桃谷鸭钙磷代谢的影响

被引：3

作者：

张力 ^{[1
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郑中朝 ^{[1
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田青 ^{[2
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李岩 ^{[2
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刘瑞玲 ^{[2
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段修军 ^{[1
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尤明珍 ^{[1
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杨晓志 ^{[1
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王健 ^{[1
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袁旭红 ^{[1
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徐友琴 ^{[1
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陈章言 ^{[1
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机构：

[1] 江苏畜牧兽医职业技术学院

[2] 甘肃农业大学动物科技学院

来源：

甘肃农业大学学报 | 2006年 / 06期

关键词：

大豆异黄酮; 樱桃谷鸭; 钙磷代谢;

D O I：

10.13432/j.cnki.jgsau.2006.06.001

中图分类号：

S834 [鸭];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

选用健康的1日龄樱桃谷鸭128只,随机分为4组,每组8只(公母各半),在日粮中分别添加0、5、10、15mg/kg大豆异黄酮,于21日龄和42日龄对血清及骨骼里的钙、磷及相关指标进行了检测.结果表明:1～3周龄的樱桃谷鸭血清钙、磷含量,除5 mg/kg添加组母鸭钙含量和钙磷比值显著降低(P<0.05),其他各组之间差异均不显著;对公鸭,钙的含量除15 mg/kg添加组显著高于5 mg/kg添加组(P<0.05),其他各组之间差异不显著;在1～3周龄,试鸭股骨、胫骨各组各指标之间差异均不显著.4～6周龄的樱桃谷母鸭,大豆异黄酮15 mg/kg剂量组股骨湿重显著高于对照组和10 mg/kg剂量组,钙磷比值显著高于5 mg/kg剂量组(P<0.05);而对公鸭,大豆异黄酮5 mg/kg剂量组的矿物质含量显著高于其他2个添加组;对于胫骨,对照组母鸭磷的含量显著高于5,10 mg/kg添加组(P<0.05),其他各组各指标之间的差异均不显著.由此可见,大豆异黄酮对骨代谢指标有一定的调节作用,小剂量的大豆异黄酮不利于骨的形成,大剂量的大豆异黄酮能够抑制生长后期动物骨吸收,增强骨质,预防骨质疏松的发生.

引用

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共 12 条

[1] 大豆异黄酮对樱桃谷鸭脂质代谢的影响 [J].