顶端调控措施对烤烟叶片多酚氧化酶活性和酚类化合物含量的影响

被引：14

作者：

张婷 ^{[1
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汪宏毅 ^{[1
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王国宏 ^{[1
]}

许自成 ^{[2
]}

马聪 ^{[3
]}

机构：

[1] 湖北省烟草产品质量监督检验站

[2] 河南农业大学农学院

[3] 河南省信阳市烟草分公司

来源：

安徽农业科学 | 2007年 / 36期

关键词：

烤烟; 打顶; 多酚氧化酶; 酚类化合物;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.36.061

中图分类号：

S572 [烟草（菸草）];

学科分类号：

090104 [作物信息科学与技术];

摘要：

[目的]为改进烟叶品质提供参考依据。[方法]以云烟87为供试品种,设置6个处理:T1不打顶;T2打顶;T3打顶+追施硫酸钾肥;T4打顶+涂抹生长素1次;T5打顶+追施硫酸钾肥+涂抹生长素1次;T6打顶+追施硫酸钾肥+涂抹生长素2次,分析不同顶端调控措施对烤烟叶片多酚氧化酶(PPO)活性和酚类化合物含量的影响。[结果]随着生育时期的延长,PPO活性呈现先升高后下降的趋势,不打顶处理的PPO活性峰值出现较早,打顶处理的PPO活性峰值明显延迟,在成熟期,各处理的PPO活性高低顺序为:T6>T5>T3>T4>T2>T1。各处理的酚类化合物含量则随生育时期的延长逐渐升高,在成熟期的高低顺序为:T3>T2>T5>T4>T6>T1。打顶后在茎断面涂抹生长素并辅施硫酸钾肥,能使烤烟叶片的PPO活性升高,酚类化合物含量适当降低。在打顶后20d之前,酚类化合物含量与PPO活性的相关系数为0.826**,打顶20d后,二者的相关系数为-0.268。[结论]打顶后在茎断面涂抹生长素,并辅施硫酸钾肥,可增强PPO活性,提高大田烟叶质量。

引用

页码：11875 / 11876+11882 +11882

页数：3

共 11 条

[1]

烟草化学.[M].王瑞新主编;.中国农业出版社.2003,

[2]

植物生理与分子生物学.[M].余叔文主编.科学出版社.1998,

[3]

烟草香味学.[M].史宏志;刘国顺编著;.中国农业出版社.1998,

[4]

烟草生理与生物化学.[M].周冀衡等编著;.中国科学技术大学出版社.1996,