近红外漫反射聚类法无损快速测定淀粉品质

被引：7

作者：

孙晓荣

刘翠玲

吴静珠

方平

李慧

机构：

[1] 北京工商大学计算机与信息工程学院

来源：

北京工商大学学报(自然科学版) | 2010年 / 28卷 / 06期

基金：

北京市自然科学基金;

关键词：

近红外光谱; 聚类分析; 淀粉; 一阶导数法;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS237 [产品标准与检验];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

提出一种基于近红外光谱技术和聚类分析法对不同种类的淀粉进行无损快速鉴别的方法,研究了近红外光谱结合聚类分析法快速鉴别淀粉种类的可行性.采集样品在12 500～4 000cm-1范围内的近红外漫反射光谱,利用光谱模式识别法中的聚类分析法对图谱进行定性分类鉴别.光谱经一阶导数预处理后,采用聚类分析法可准确无误地将样品分为2类,分类准确率达到100%.同时采用预测集的样品验证所建模型的准确性,经实验得出预测准确率也是100%.实验结果表明,近红外漫反射光谱结合聚类分析法可以为快速无损鉴别淀粉种类提供一种准确可靠的方法.

引用

页码：53 / 56

页数：4

共 5 条

[1] 近红外光谱技术在食品品质鉴别中的应用研究 [J].

张萍 ;

闫继红 ;

朱志华 ;

刘庆生 ;

范志影 ;

李为喜 .

现代科学仪器, 2006, (01) :60-62

[2] 近红外反射光谱法分析玉米秸秆纤维素含量的研究 [J].

吴军 ;

白琪林 ;

苏胜宝 ;

陈绍江 ;

孟庆翔 ;

严衍禄 .

分析化学, 2005, (10) :1421-1423

[3]

近红外仪器能量变化对模型的影响及OSC算法的应用.[D].张明祥.中国农业大学.2004, 03

[4]

化学计量学在分析化学中的应用.[M].倪永年编著;.科学出版社.2004,

[5]

现代近红外光谱分析技术.[M].陆婉珍等编著;.中国石化出版社.2000,

← 1 →