姬松茸多糖的分离纯化及其初步鉴定

目的:从姬松茸中分离纯化多糖并对其进行初步鉴定。方法:将姬松茸粗多糖配成均匀的5%糖溶液反复冻融离心,Sevage法除蛋白,H2O2脱色,DEAE—纤维素和Sepharose CL—4B凝胶柱色谱,酚—硫酸法检测糖峰的存在。采用苯酚—硫酸法和考马斯亮蓝G—250法对多糖和蛋白质含量进行测定。结果:从姬松茸粗多糖分离得到AB—Ⅰ、AB—Ⅱ—b和AB—Ⅲ—b3个组分,分别为淡黄色、黄色、褐色粉末,经鉴定后均为单一分子量组分,总糖含量分别为91.8%,90.4%,89.2%,蛋白质含量分别为7.1%,8.8%,9.3%。结论:有效分离纯化出姬松茸多糖单一组分,这为姬松茸多糖的应用奠定了一定的实验基础。