D101型大孔树脂纯化茶皂素的研究

被引：9

作者：

孙国金 ^{[1
]}

叶春林 ^{[2
]}

余勤 ^{[1
]}

机构：

[1] 浙江中医药大学生物工程学院

[2] 浙江科技学院生物与化学工程学院

来源：

食品科技 | 2011年 / 36卷 / 03期

关键词：

茶皂素; 大孔树脂; 纯化;

D O I：

10.13684/j.cnki.spkj.2011.03.036

中图分类号：

TS229 [食用油脂工业副产品加工与利用];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

研究了用D101型大孔树脂纯化茶皂素的工艺参数,当上样量为25mL、上样液浓度为30mg/mL、上样流速3mL/min时,吸附率达66.4%。用5倍树脂体积的85%乙醇洗脱,解吸率达83.6%,产品纯度92%。

引用

页码：206 / 208

页数：3

共 8 条

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