茶皂素的研究进展及工业化应用趋向

被引：12

作者：

丁勇

机构：

[1] 安徽省农科院茶叶研究所

来源：

蚕桑茶叶通讯 | 2002年 / 02期

关键词：

茶皂素; 鱼毒; 生物活性; 鱼类; 皂甙; 溶血作用; 水生动物; 甲醇洗脱; 真空干燥; 工业化应用;

D O I：

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中图分类号：

O629 [天然化合物];

学科分类号：

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