水稻灌浆期温度对籽粒淀粉积累和FBP酶活性的影响

被引:11
作者
蔡水文
陈良碧
机构
[1] 湖南师范大学生命科学学院
[2] 湖南师范大学生命科学学院 湖南长沙 
[3] 湖南长沙 
关键词
水稻; 温度; 淀粉; 果糖1; 6二磷酸酶;
D O I
暂无
中图分类号
S511 [稻];
学科分类号
摘要
研究了温度对早籼水稻籽粒中淀粉积累和果糖-1,6二磷酸酶(FBPase)活性的影响表明,高温条件下早籼稻灌浆前期叶和籽粒中FBPase活性高,籽粒淀粉积累快,粒重增长快,但开花11d后叶和籽粒中FBPase活性锐减,淀粉积累趋于停止。适温条件下FBPase活性变化幅度不大,籽粒在开花20d后仍有少量淀粉积累,粒重较高温条件下高。蛋白质含量较高的湘早籼24号对高温最敏感,高温条件下淀粉含量和粒重降低幅度最大。
引用
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页码:310 / 312
页数:3
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