云南茶资源的综合利用

被引：3

作者：

董占能，邢思敏

机构：

[1] 昆明理工大学环境工程及化学工程系

来源：

昆明工学院学报 | 1995年 / 05期

关键词：

综合利用，茶资源，茶油，茶皂素，儿茶素，茶子饼粕;

D O I：

10.16112/j.cnki.53-1223/n.1995.05.014

中图分类号：

S571.109.9 [];

学科分类号：

摘要：

简略介绍了云南茶资源的状况及其综合利用的途径和重要意义，综述了从茶子中提取茶油、茶皂素及从茶叶中提取儿茶素的生产方法及其这些产品的实际用途。

引用

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页码：72 / 76+82

页数：6

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