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苦瓜降糖多肽研究进展
被引:5
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王富军
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[1] 上海中医药大学中药研究所
来源:
关键词:
苦瓜;
降糖多肽;
植物胰岛素;
降血糖作用;
综述;
D O I:
10.16305/j.1007-1334.2008.07.037
中图分类号:
R284 [中药化学];
学科分类号:
1008 ;
摘要:
苦瓜降糖多肽是从苦瓜中分离出的一大类具有显著降血糖活性的蛋白多肽类化合物,具有种类多、含量较高、降糖作用缓慢持久、毒副作用小等优点。就近年来国内外学者对苦瓜降糖多肽的分离纯化、药理作用和临床应用的研究进展做一综述。
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李健
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哈尔滨商业大学食品工程学院 哈尔滨商业大学食品工程学院

张令文
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河南科技学院食品学院 哈尔滨商业大学食品工程学院

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天津科技大学食品科学学院 天津科技大学食品科学学院

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天津农学院食品科学系 天津科技大学食品科学学院

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辽宁中医药大学 辽宁中医药大学

肖春莹
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徐军
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吴鹏
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韩琳
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机构: 沈阳医学院中心实验室

吴凡
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董英
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张慧慧
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范我
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朱本兴
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苏州大学放射医学与公共卫生学院 苏州大学放射医学与公共卫生学院

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郑子新
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滕俊英
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刘剑英
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邱继红
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欧阳红
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钱英昊
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王朔
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机构: 广西省北生药业——“降糖多肽”课题组

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姚惠源
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机构: 江南大学食品学院,江南大学食品学院江苏无锡,江苏无锡