共 2 条
从胡萝卜中提取β-胡萝卜素的研究
被引：8
作者：
金龙飞
柳凌艳
机构：
[1] 华中师范大学化学系
[2] 华中师范大学化学系 武汉
[3] 武汉
来源：
关键词：
β-胡萝卜素;
胡萝卜;
萃取;
D O I：
暂无
中图分类号：
O629 [天然化合物];
学科分类号：
070303 ;
081704 ;
摘要：
用胡萝卜榨取的汁液提取了天然β-胡萝卜素.实验结果表明,用二水氯化钙浓度为0.7％处理,然后再以固液比1:8-1:15的石油醚作为溶剂进行萃取,可以得到比较理想的结果.
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