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酶法辅助提取巴戟天多糖的工艺研究
被引:31
作者
:
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机构:
李妍
论文数:
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机构:
曾玩芸
机构
:
[1]
肇庆学院化学化工学院
来源
:
食品与机械
|
2010年
/ 26卷
/ 01期
关键词
:
纤维素酶;
巴戟天;
多糖;
提取;
D O I
:
10.13652/j.issn.1003-5788.2010.01.002
中图分类号
:
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
:
091003
[林草生态工程学]
;
摘要
:
应用单因素和正交试验探讨酶用量、酶解温度、时间和酶作用pH对巴戟天多糖提取率的影响。结果表明,纤维素酶能够显著提高巴戟天多糖的提取率,适宜提取工艺条件为温度55℃、pH5.0、酶用量0.5%、提取时间2h,此条件下多糖提取率为8.56%,为热水浸提法多糖提取率的1.91倍。
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巴戟天多糖的降血糖和抗氧化作用研究.[J].刘霄;.中药材.2009, 06
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[1]
巴戟天多糖的降血糖和抗氧化作用研究.[J].刘霄;.中药材.2009, 06
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[J].
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南靖巴戟天多糖的含量测定
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巴戟天多糖的分级纯化及结构分析
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[6]
南药巴戟天多糖提取方法的比较研究
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纤维素酶在竹叶总黄酮提取中的应用
[J].
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南药巴戟天水提液对小鼠免疫功能的影响
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