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食品微生物检验的质量控制分析
被引:3
作者:
周婷婷
机构:
[1] 灵山县产品质量检验中心
来源:
关键词:
食品微生物;
质量控制;
控制要点;
D O I:
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.17.037
中图分类号:
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号:
摘要:
微生物检验作为食品安全生产体系的重要组成,在提升食品安全性,保护消费者合法权益,维护良好市场秩序等方面发挥着关键性作用。为切实增强食品微生物检验质量效果,文章从食品微生物检验质量控制维度进行深入探讨,逐步厘清思路,掌握重点,为后续相关实践工作的开展提供参考。
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