化学仪器分析技术在食品检测等领域质量控制中的应用研究

被引:8
作者
付强奇
机构
[1] 湖北洁源检测有限公司
关键词
化学分析; 实验室检测; 质量控制;
D O I
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.15.020
中图分类号
TS207.3 [食品分析与检验]; O657 [仪器分析法(物理及物理化学分析法)];
学科分类号
摘要
采用先进的仪器及设备进行化学检测工作需要保证检测结果的真实性及准确性,因此质量控制就显得格外重要了。化学检测过程中受外界因素的影响较大,例如人、设备、方法及实验耗材等均会导致结果差异,因此,这就要求广大的化学分析员注意检测过程中的每一个环节,同时严把质量关。
引用
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