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橙皮苷、柠檬烯及茶多酚清除自由基能力的对比研究.[J].刘雅丽;陈思佳;张晨;张向宇;.口腔医学研究.2015, 01
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果胶酶解法提取陈皮中橙皮苷的工艺研究
被引：21
作者：
许玲玲
杨晓东
李群力
陈贵颖
盛柳青
陈菲
蔡芸芸
机构：
[1] 金华职业技术学院医学院
来源：
关键词：
酶解法;
响应面分析;
陈皮;
橙皮苷;
提取;
D O I：
暂无
中图分类号：
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号：
100804 [中药化学];
摘要：
目的:研究酶解法提取陈皮中橙皮苷的工艺条件。方法:在单因素试验的基础上,采用响应面分析法对提取工艺进行优化。结果:最佳工艺条件液料比为40∶1(m L·g-1);果胶酶用量为3.2%;p H值为3.0;酶解温度为45℃;酶解时间为2.3 h。在此条件下,橙皮苷提取率理论值为5.45%,实测值为5.40%。结论:酶解法提取橙皮苷操作简单、提取率高,有利于企业大生产,但存在着提取时间长、溶剂用量大等缺点。
引用
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页数：6
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