水产品中孔雀石绿和结晶紫及其代谢产物的高效液相色谱测定法

目的建立水产品中孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫的高效液相色谱定量分析方法。方法对样品的提取方法,测定条件,方法的线性范围和精密度,准确度等进行实验。结果样品用乙腈直接提取,不加衍生试剂,不采用柱后衍生的方法,选用适宜的色谱柱在不同波长下同时测定样品中孔雀石绿、结晶紫、隐色孔雀石绿、隐色结晶紫的含量。在0μg/ml10.0μg/ml范围内,浓度与峰面积呈直线相关关系;方法最低检出量为0.00020μg;按本法测定,最低检出浓度为0.0020 mg/kg。对加标量为0.025 mg/kg和0.050 mg/kg的样品,连续测定5次,相对标准偏差RSD为2.8%9.1%,回收率为72%96%。结论本法具有样品提取简单、稳定,测定简便、灵敏,结果精密、准确的特点,适用于水产品中孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫的测定。适合无液相色谱-质谱仪的基层单位推广应用。