海带蒜蓉生姜复合调味品生产方法

被引：5

作者：

刘惠宾

陈向东

刘苏杭

机构：

[1] 杭州大学生命科学学院!

[2] 杭州医学高等专科学校!

来源：

食品工业 | 1997年 / 05期

关键词：

海带; 蒜蓉; 生姜; 复合调味品;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS264 [调味品的生产];

学科分类号：

082203 ; 083203 ;

摘要：

以海带、大蒜及生姜为主要原料，经过科学加工调配制成全天然多营养功能型复合调味品。

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