低咖啡碱茶树种质资源的鉴定及评价

被引：34

作者：

唐一春 ^{[1
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宋维希 ^{[1
]}

矣兵 ^{[1
]}

季鹏章 ^{[1
]}

王平盛 ^{[1
]}

张俊 ^{[2
]}

机构：

[1] 云南省农业科学院茶叶研究所

[2] 云南省农业科学院

来源：

西南农业学报 | 2010年 / 23卷 / 04期

关键词：

低咖啡碱; 茶树种质; 鉴定; 评价;

D O I：

10.16213/j.cnki.scjas.2010.04.032

中图分类号：

S571.1 [茶];

学科分类号：

0902 ; 090203 ;

摘要：

对保存于勐海国家茶树种质分圃100份茶树资源的农艺性状、生化成分、加工品质进行鉴定评价,筛选出2份低咖啡碱茶树种质,咖啡碱含量分别为0.07%、0.06%,植物学分类上属厚轴茶(C.crassicolumna);其鲜叶加工的绿茶品质正常,可直接利用或作为低咖啡碱茶树杂交育种的优良亲本。

引用

页码：1051 / 1054

页数：4

共 11 条

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