圆斑星鲽鱼的营养成分分析

被引：36

作者：

王远红 ^{[1
]}

陈四清 ^{[2
]}

吕志华 ^{[1
]}

高天祥 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国海洋大学食品与药物研究所

[2] 中国水产科学研究院水产研究所

来源：

营养学报 | 2006年 / 03期

关键词：

圆斑星鲽; 营养成分;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2006.03.023

中图分类号：

R151.3 [食物营养与食物化学];

学科分类号：

摘要：

引用

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页码：271 / 272

页数：2

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