蒽酮-硫酸比色法检测多糖条件的优化

被引：34

作者：

王宏军 ^{[1
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邓旭明 ^{[1
]}

蒋红 ^{[2
]}

周铁忠 ^{[2
]}

常叁明 ^{[2
]}

机构：

[1] 吉林大学

[2] 辽宁医学院

来源：

中国饲料 | 2011年 / 04期

关键词：

蒽酮-硫酸; 多糖; 比色法; 优化; 吸光度值;

D O I：

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2011.04.011

中图分类号：

S816.17 [饲料检验方法];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

本研究通过单因素实验和L9(33)正交实验优化蒽酮-硫酸比色法检测多糖含量的条件,研究反应温度、反应时间、蒽酮-硫酸液的体积对吸光度值的影响。结果表明,蒽酮-硫酸比色法检测的糖含量的最优条件为蒽酮-硫酸2 mL,于100℃反应10 min。验证实验结果表明,总标糖获得的标准曲线方程A=0.005W-0.0162,r=0.9998,优于葡萄糖标准曲线方程。在620 nm下测定,能得到较高的吸光度值,重现性好。

引用

页码：39 / 41

页数：3

共 6 条

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