肉豆蔻精油挥发性组分色谱保留指数的预测

被引:4
作者
陈艳
机构
[1] 徐州工程学院化学化工学院
关键词
肉豆蔻精油; 挥发性成分; 气相色谱保留指数; 拓扑指数; 定量结构-保留相关性;
D O I
暂无
中图分类号
TS264.3 [食用香料、香精];
学科分类号
082203 ; 083203 ;
摘要
计算42种肉豆蔻精油挥发性组分的价分子连接性指数Xi、电性拓扑状态指数En和电性距离矢量Mk。采用最佳子集回归的方法建立这些拓扑指数与肉豆蔻精油挥发性组分色谱保留指数(RI)的定量结构-色谱保留相关性(quantitative structure-retention relationship,QSRR)模型。该模型的相关系数为0.980,它的计算值与相应实验值基本吻合,平均相对误差为2.71%,通过Jackknife法和交互检验证明该模型具有总体稳健性和良好的预测能力。结果表明,价分子连接性指数,电性拓扑状态指数和电性距离矢量能够较好表征分子结构特征,有效地揭示影响化合物色谱保留指数的本质因素。
引用
收藏
页码:274 / 277
页数:4
相关论文
共 15 条
[1]   红莓发酵酒香气成分定量结构-色谱保留值构效关系研究 [J].
陈艳 ;
堵锡华 .
食品科学 , 2009, (21) :39-42
[2]   天然山楂香料挥发性组分分子定量结构—色谱保留研究 [J].
陈艳 ;
堵锡华 .
食品科学, 2009, 30 (18) :270-273
[3]   有机污染物的生物富集因子与拓扑指数的数学模型 [J].
冯长君 ;
沐来龙 ;
杨伟华 ;
蔡可迎 .
物理化学学报, 2008, (06) :1053-1057
[4]   部分有机污染物气相色谱保留指数的QSRR研究 [J].
陈艳 ;
冯长君 .
计算机与应用化学, 2007, (10) :1404-1408
[5]   无溶剂聚焦微波提取/气-质联机分析肉豆蔻挥发油 [J].
郑福平 ;
孙宝国 ;
谢建春 ;
刘玉平 ;
杜丹丹 .
食品科学, 2007, (09) :484-487
[6]   多氯代二苯并呋喃(PCDFs)在不同色柱上气相色谱保留行为的QSRR研究 [J].
陈艳 .
计算机与应用化学, 2007, (07) :968-972
[7]   单硫醚气相色谱保留指数的分子拓扑研究 [J].
陈艳 .
武汉理工大学学报, 2007, (03) :82-85
[8]   基于分子结构预测气相色谱程序升温保留指数 [J].
张婷 ;
梁逸曾 ;
赵晨曦 ;
袁大林 .
分析化学, 2006, (11) :1607-1610
[9]   肉豆蔻的化学成分 [J].
李秀芳 ;
吴立军 ;
贾天柱 ;
袁子民 ;
高慧媛 .
沈阳药科大学学报, 2006, (11) :698-701+734
[10]   肉豆蔻挥发油的研究进展 [J].
袁子民 ;
贾天柱 ;
王静 .
时珍国医国药, 2005, (12) :9-10