酯化衍生气相色谱新法测定苯甲酸与山梨酸

被引：10

作者：

胡家元

机构：

[1] 四川大学化学系

来源：

色谱 | 1994年 / 03期

关键词：

气液色谱，苯甲酸，山梨酸，衍生化，饮料;

D O I：

暂无

中图分类号：

O625.511 [];

学科分类号：

070303 ; 081704 ;

摘要：

酯化衍生气相色谱新法测定苯甲酸与山梨酸胡家元（四川大学化学系成都６１００６４）１前言苯甲酸、山梨酸广泛用作各种食品、饮料的防腐剂，文献￣［１］报道的允许用量分别在２．５ｇ／ｋｇ和１．５～２．０ｇ／ｋｇ以下。用气相色谱法测定苯甲酸与山梨酸已有多种方法￣...

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