鱼腥草黄酮提取工艺研究

被引：22

作者：

游见明

刘达玉

机构：

[1] 四川理工学院生物工程系,四川理工学院生物工程系,

来源：

食品研究与开发 | 2004年 / 06期

关键词：

鱼腥草; 黄酮; 提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

100713 [天然药物化学];

摘要：

研究了从鱼腥草中提取黄酮的工艺,结果表明:以80%的乙醇水溶液为溶剂,固液比为1:20,在70℃下提取65min提取率最高。

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