长双歧杆菌优势菌株的高通量筛选

被引：8

作者：

宗方方 ^{[1
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谭俊 ^{[1
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邵雷 ^{[1
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陈代杰 ^{[1
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张骏梁 ^{[1
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钱志祥 ^{[1
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张素姬 ^{[1
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机构：

[1] 中国医药工业研究总院上海医药工业研究院创新药物与制药工艺国家重点实验室

[2] 上海师范大学生命与环境科学学院

[3] 中国药科大学工学院

[4] 中国药科大学生命科学与技术学院

来源：

食品工业科技 | 2016年 / 37卷 / 15期

关键词：

长双歧杆菌; 96孔深孔板; 高通量筛选; 自然选育;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2016.15.021

中图分类号：

TS201.3 [食品微生物学];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

本文通过96孔深孔板微型化培养和酶标仪快速检测,建立了简单、快速、准确且自动化水平较高的双歧杆菌高通量筛选方法。经过高通量筛选获得长双歧杆菌优势菌株BL01,其摇瓶发酵活菌数由5.4×10～8CFU/m L提高到1.53×10～9CFU/m L,与原始菌株相比约提高3倍;7 L罐发酵活菌数由3.9×10～9CFU/m L提高到1.67×1010CFU/m L,约提高4.3倍,且多次传代均能维持在较高活菌水平。此法简单且大大降低筛选成本,对其他微生物菌株的大规模筛选具有重要参考价值。

引用

页码：150 / 153

页数：4

共 13 条

[1] 双歧杆菌生理功能研究进展 [J].